１１月のどぶろく
冬の風物詩。 長野県佐久市にある武重本家酒造様から、秋から来春の期間だけ出荷される「十二六（どぶろく）」が今期２回目が届きました！ 「どぶろく」と「濁り酒」の違い。 濁り酒は、製造工程で出来あがった醪(もろみ)をお酒と酒粕に分ける漉す工程(上槽)で、 …
東京都小金井市にある家族経営の小さな酒屋です。お陰様で開店から55年目を迎えました! 当店はソムリエの資格を持った店主が無名でも本当に美味しい実力のある地酒を発掘、酒蔵様と直にお取引をしております。ワインも大好きで特にイタリアワインを中心に取扱い。一般はもとより飲食店様にもお酒の卸売をしております。 市内なら無料配達。近隣の市は応相談。宅急便による全国発送も承ります!
