現ヴィンテージはワイン専門誌で旨安大賞受賞！
呑むなら”今”でしょ
ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノ 2021
750ml 1,535円(税込)
以下分は輸入元より
モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ
このブレンドこそロッソピチェーノの魅力！
伝統的なD.O.C.に新しいスタイルをもたらしたワインです。ヴェレノージは、モンテプルチャーノ7、サンジョヴェーゼ3という比率を貫いています。畑は、カステル ディ ラーマとアスコリ ピチェーノにあり、標高200〜300mの小高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。10月の半ばに収穫します。収穫は早朝か夕方に、手摘みで行います。セラーに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。除梗した後、温度管理とルモンタージュが出来る200hLのステンレスの発酵槽に入れます。スキンコンタクトは15〜20日間行います。すみれ色のニュアンスのあるルビー色。スミレなど紫系の花や苺やプラムなど赤い果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。少し低めの温度でお楽しみください。
以上
★販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。
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