新潟県魚沼の高千代酒造さんが醸す、
冬限定の活性タイプのにごり酒。

暖房の効いた温かい部屋で飲むのは
ビール？それともスパークリングワイン？
この高千代にごり酒でしょ!

通常の2倍の時間もかけて扁平精米し、
米の旨味をとじこめたにごり酒です。


酵母が生きており瓶内で発酵しているため開栓する時は絶対振らないで下さい。


爆発系のにごり酒ではないですが、
適度なシュワシュワ感のある微発泡、
クリーミーで軽快、甘口と思いきや、キリッとした辛味が勝っており、食中酒としてもいけそう。

開栓して一週間でも発泡感が持続。いい感じです。
寒いこの季節はビールも飲みたいけどお腹が冷えるしなぁ・・・と思ってる方におすすめ。
スパークリングワインもいいですが、ビール代わりにこの手の発泡系辛口日本酒もいけますよ!



720ml 1296円　　1800ml 2592円(税込み)
数量限定品　　要冷蔵

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