★当店からのお知らせ★
★東京青梅の地酒「澤乃井」の新酒しぼりたて生原酒「一番汲み」が10月21日(金)入荷。
酒蔵まで取りに行かないとお酒を分けてもらえない特別なお酒。ご予約受付中。詳しくはこちら。

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


佐賀県にある天吹酒造さんが醸した秋の日本酒。

コスモスから抽出した花酵母を使用!
花酵母といっても香りは落ち着いて穏やか、味も適度なコクも備えてて幅広い料理に合いそう。
温度帯ですが、試した結果、冷や酒より断然ぬる燗(40度前後)がいいですね。

以下文章は蔵元公式HPより
酒米雄町をアルコールを含む飲料に変身させたのは花酵母のコスモスです。
コスモスの花言葉は「調和」、
コスモス酵母のお酒は今までにない香味があります。
さらにリンゴ酸のキレが加わることで、まさに花言葉のような調和を感じさせてくれます。

爽快な酸味が味の幅を広げ、くどくない旨味は、油脂を使った料理にも相性がよさそうです。
気温が下がったら、湯煎でぬるめの燗をして、楽しみたい逸品です。

1800ml 2786 円(税込み)
季節限定品
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
☆佐藤商店ツィッター→@sato_sake(最新情報随時更新)
☆当店までの地図は→こちら
☆ブログ掲載商品の全国発送承ります!→こちらから
☆当店の営業案内はこちら