栗の町として有名な長野県小布施町にある高沢酒造さんが醸した日本酒。

夫婦二人三脚で醸す、「お母ちゃんの様なお酒」がコンセプトの癒し系の日本酒。
豊賀と書いて「とよか」と読みます。


開栓初日。
硬いです・・・。
しっかりとした旨味は感じられるも味が硬く、本領発揮とはいえません。

さて２日目は、
全体的に初日より味が落ち着き、
ほのかな甘味と苦味を伴った酸味が後にやってきます。
辛口といった印象。

冷やでもいいてすか、温めた方がこのお酒の良さがでそうです。

720ml 1380円　　2680円(税込み)
数量限定品　　要冷蔵品

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