山梨県にある山梨銘醸さんの限定品。
先日、ある地酒問屋さん主催の日本酒の展示即売会に参加して、
いくつか気になったお酒の一本です。
「七賢(しちけん)」ブランドは以前から知ってはいたのですが、
昨年、展示会で呑んだ時にがらりと酒質が変わっていてびっくりしたのを覚えています。
それもそのはず、数年前に修行を重ねた蔵元の若き兄弟が帰蔵し、
首都圏でも通用する酒質にチャレンジした結果だつたのです。
今年も吞みましたが相変わらず素晴らしい出来具合。
何よりコストパフォーマンスがいい!
今年も多めに発注してきました。
今回ご紹介するのは、
レギュラー商品である七賢・風凛美山・純米酒の生酒バージョン。
展示会のためだけに特別に生で出荷した貴重なお酒です。
サントリーウイスキー・白州で有名な、
名水の里、南アルプス・白州の伏流水仕込みのお蔭で、
辛さのなかにも絹のような非常になめらかな味わいに仕上がっています。
720ml 1080円 1800ml 2260円(税込み)
数量限定品 要冷蔵品
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