日本酒の銘醸地、新潟県南魚沼市に高千代酒造さんの夏酒第一弾が到着!

瓶詰め後、氷温で貯蔵、熟成させる事により、
すっきり捌けが良い夏向きの仕上がりに。

もちろんスッキリしている
ただの辛口酒ではありませんよ!

米の旨味と甘味がバランス良く感じられる高千代ならではの味わい。

開栓直後は甘味も感じられますが、
３日目以降からは甘味も落ち着き、程よい辛口酒と変化していきます。


このお酒の最大の売りは、
お米を扁平精米することにより素材の良さを最大限に引き出しています点。

高千代酒造さんにある扁平精米も出来る特殊な自社精米機。
何千万とする超高級車も買える程超高価で高性能。

均等に削ることができるので精米歩合が低くてもそれ以上の効果があります。

各サイズ1400本限定生産。

アルコール度数:17度
原料米:たかね錦、五百万石
精米歩合:65％
日本酒度:＋10

720ml 1296円　1800ml 2592円
数量限定品　　要冷蔵品