■神亀・山廃仕込・純米生酒　　神亀酒造　　埼玉県蓮田市

山廃仕込みは酸っぱくてクセがあるという概念を完全に覆して、シルキーで芳醇。
尖ったところが全く無い、きれいなお酒になりました。
すいかの甘味が酒の後味と驚くほどマッチむします。
カポチャのグラタンや鶏のガーリックステーキなどと抜群の相性です。
日本酒度＋7 酸度1.7 アルコール18.7％

720ml 1780円(税込み) 限定品