2025年05月25日 日本酒 , 白木久(白杉酒造) ヌエ〜 原料米に食用米だけを使う日本唯一の白杉酒造様から、 コシヒカリ+4種麹&4種酵母を使った日本酒、 その名も、NUE-鵺(ぬえ)-が届きました。 本品は「ぬえ」の火入れバージョン、新商品となります。 味わいは日本酒ですが柑橘系リキュールにも似ている、 いい意味で …