本金・純米・山恵錦
本金・純米・山恵錦 2017年に新しく品種登録された長野県の酒造好適米｢山恵錦(さんけいにしき)｣100%。 華やかな香りを出す長野酵母C(アルプス酵母)を使ってますが、 立ち香、含み香ともに穏やか。(蔵元曰く二日後くらいに香りが開く)。 アタックはほんのり甘く滑らかな …
東京都小金井市にある家族経営の小さな酒屋です。お陰様で開店から56年目を迎えました! 当店はソムリエの資格を持った店主が無名でも本当に美味しい実力のある地酒を発掘、酒蔵様と直にお取引をしております。ワインも大好きで特にイタリアワインを中心に取扱い。一般はもとより飲食店様にもお酒の卸売をしております。 市内なら無料配達。近隣の市は応相談。宅急便による全国発送も承ります!
