2022年01月30日 日本酒 , 琥泉(泉酒造) 新酒といえばこのお酒! 超フレッシュな『琥泉・純米吟醸・無濾過生原酒』 兵庫県灘にある泉酒造さんが醸した日本酒。 琥泉と書いて「こせん」と読みます。 兵庫県は全国で一番の日本酒生産量を誇る銘醸地。 日本で一番売れている「白鶴」さんも兵庫県の灘です。 醸造元の泉酒造さんは、 阪神大震災で蔵が焼失。 いくつもの難題を乗り越え …