2016年08月31日 日本酒 酔心・秋あがり純米酒 広島県三原市にある酔心・山根本店さんが醸した日本酒。 「酔心」は巨匠「横山大観」が晩年愛飲した日本酒として有名です。 ひと夏越えた秋の時期に蔵内でじっくり熟成し、 まろやかで円熟した味わいとなった純米酒。 秋口は夜も肌寒くなってきますので、 この様な味わい …